肉末西红柿茄子的做法说明
很喜欢的一道菜,简单好吃????
肉末西红柿茄子的食材和调料
圆茄子 | 1个 |
西红柿 | 1个 |
肉末 | 适量 |
蒜 | 适量 |
姜 | 适量 |
蒜蓉酱 | 适量 |
盐 | |
生抽 |
肉末西红柿茄子的做法与步骤第1步.
热油,放姜蒜,爆香味古玩回收交易市场>
第2步.
放肉末,翻炒至闻到肉香
第3步.
放西红柿,放蒜蓉酱,翻炒,放生抽,翻炒出西红柿汁
第4步.
推荐老天津蒜蓉酱,从小吃到大。没有蒜蓉酱也可以不放,放点生抽就可以
第5步.
放了酱和生抽后翻炒出西红柿汁
第6步.
最后放茄子,先翻炒一会,然后可以盖锅盖焖一会儿,一直要到茄子变软后,稍稍放点盐。就可以啦
小贴士茄子最好还是买长茄子,然后切成丝状会比较好烧,图片上切的块太大了,不好烧,要焖一段时间!
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